la taverne de kurumi
manger de la cuisine japonaise à Tourcoing près de Lille dans le nord-pas-de-calais.
mercredi 24 octobre 2012
SHINMAI
Riz nouvelle récolte de la rizière de beau papa.
Il brille et chaque graine se tient debout.
Surtout le goût est différent... on le sent.
Il brille et chaque graine se tient debout.
Surtout le goût est différent... on le sent.
OKONOMIYAKI
Quand nous achetons un chou, il faut le faire au moins une fois.
Tellement facile, tellement bon ! C'est une règle chez nous.
Avec le porc, le bœuf, les fruits de mer, on peut mélanger des choses qui restent dans la frigo.
Vous trouverez peut-être un bon mariage d'ingrédients !
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